45 przepisów na lody, koktajle, deserki, sałatki i lekkie odżywcze kolacje, po których brzuch nie puchnie.
low carb | z białkiem | bez piekarnika | gotowe w kilka minut
Prawie cały rok ostro pracowałaś na formę na lato. A potem przychodzą wakacje i puszczają hamulce.
Grille do późna, drinki wieczorem, lody na mieście, owoce garściami. Niby nic, a po tygodniu brzuch przestaje być płaski, choć waga stoi w miejscu.
Nie chodzi o to, żeby latem chrupać kostki lodu i patrzeć, jak inni jedzą. Chodzi o to, żeby mieć pod ręką przepisy, które sycą, robisz je w kilka minut i są przepyszne — a brzuch zostaje płaski.
I po raz pierwszy od dawna lato ci nie psuje formy, na którą pracowałaś.
To jest dla Ciebie, jeśli
Wyobraź sobie, że przez całe lato masz to przemyślane
Wchodzisz do kuchni w upał i w pięć minut robisz lody, które smakują jak grzech, a mają białko zamiast cukru. Wieczorem stawiasz na stół sałatkę, przy której goście dopytują, co w tym jest. W niedzielę robisz deser na zimno i nikt nie wierzy, że to „zdrowe”.
Żadnego piekarnika. Żadnego stania w gorącej kuchni. Otwierasz ebook, wybierasz, robisz, jesz.
45 przepisów na zimne, lekkie lato
A w środku między innymi: czekoladowe lody jogurtowe z 26 g białka, sałatka arbuz–feta z miętą, chłodnik litewski na skyrze, tiramisu w pucharku bez biszkoptów, sorbet malinowo–limonkowy, tatar z łososia i Ceviche z pomidorów.
Przy każdym przepisie widzisz od razu, co wybierasz: oznaczenia (low carb, vege, bez glutenu, białko), czas przygotowania i makra na porcję.
Dlaczego po tych przepisach brzuch nie puchnie
Bo ułożyłam je tak, żeby robiły dokładnie odwrotnie niż to, co latem nadyma. Mało soli i słodzików, które fermentują w jelitach. Białko, które syci i trzyma mięśnie. Owoce w rozsądnych porcjach. Dużo nawodnienia.
Nie obiecuję ci płaskiego brzucha w jeden dzień — to byłoby kłamstwo. Obiecuję jedzenie, które go nie pogarsza. A różnicę większość z nas czuje szybciej, niż się spodziewa.
Co dostajesz
Zrób sobie lato bez balona.
Lato i tak przeleci. Pytanie, czy spędzisz je lekka i najedzona, czy patrząc, jak inni jedzą lody.
Studio | Ewa Szabatin
